segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Goji Berry

Oi gente tudo bem ...vamos falar um pouco sobre o goji berry, essa semana eu comprei ele desidratado para comer e a opinião aqui de todos da farmácia é que parece uma uva passa, ele não é ruim e é para ser consumido uma colher de sopa por dia, ou então em cápsulas que é bem mais prático, pode tomar 2x ao dia!! Quem quiser comprar em cápsulas pode acessar esse link aqui: http://www.artvitta.com/index.php?route=product/product&filter_name=goji&product_id=104

Conheça mais os benefícios...


O goji berry vem do sul da Ásia e até pouco tempo era desconhecido no Brasil. Porém, pouco a pouco, o alimento vem atraindo o interesse dos adeptos da alimentação saudável. Não é para menos: esta superfruta é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos graxos insaturados e, além de tudo isso, como as demais frutas vermelhas, é antioxidante. Sem contar que é pouco calórica, ajuda a dar energia e melhora o metabolismo.

Cada 100 gramas, ou uma xícara de chá, da versão seca do goji berry contém 2500 miligramas de vitamina C, quantidade 50 vezes maior que a de uma laranja. Além disso, a fruta também possui grande quantidade das vitaminas B1, B2 e B6.

Graças às suas propriedades antioxidantes, a fruta atua como agente na prevenção de doenças cardiovasculares e inflamatórias, distúrbios da visão, do sistema neurológico e imunológico, além de possuir propriedade anticancerígena e antienvelhecimento.

"Goji berry faz parte da alimentação dos povos asiáticos que a consideram uma planta medicinal, em função da sua composição riquíssima em antioxidantes", afirma a nutricionista esportiva e ortomolecular Luciana Harfenist.

O nutricionista clínico e funcional, Fábio Bicalho conta que o alimento tem aparência de um pequeno tomate-morango, de cor vermelha viva. "Segundo a tradição tibetana é extremamente sensível e delicado".

Uma pesquisa publicada no Journal of Alternative and Complementary Medicine, em 2008, comprovou que o consumo regular da fruta asiática resulta no aumento no nível de energia, desempenho atlético, qualidade do sono, facilidade de despertar e a capacidade de se concentrar em atividades. Além disso, pode ajudar na redução da fadiga e do estresse.

Bicalho acrescenta outros benefícios: "A fruta fortifica e mantém o sistema imune saudável, combate a inflamação e a artrite, reduz e modula o colesterol, regula a pressão arterial, reduz os níveis de glicose no plasma. Além disso, acelera o metabolismo ajudando na perda de peso e,assim, evitando a formação de celulite".

Já Harfenist lembra que a frutinha também combate o câncer de pele em função dos carotenóides e contém nutrientes importantes que produzem uma desintoxicação hepática.

Shake..... é pra já vou fazer hoje mesmo!!


Smoothie de morango e goji berry - Ingredientes: 200ml de água de coco, 1 banana congelada, um quarto de xícara de morango,3 colheres de sobremesa de goji berries. Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador e servir. Rendimento: 1 porção. Valor calorico: 180 Kcal

Fonte: http://noticias.uol.com.br/saude/

Depois eu conto se ficou gostoso !!!!
Abraços
Paty