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Torta gelada de limão

 Oi galera , joinha!!!!!!.

Que tal uma receita deliciosa pra este final de semana, uma boa né.

Então vamos a receita:

 Ingredientes

 200g de biscoitos de maizena moídos 

 120g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 

 3 colheres de chá de raspas de limão 

 200g de chocolate branco picado ou ralado

 1/2 lata de creme de leite sem soro 

 1/4 xícara de chá de suco de limão coado 

Preparação

Comece preparando a massa da torta, juntando numa tigela, os biscoitos moídos, a manteiga e 1 colher de raspas de limão, amassando com os dedos até obter uma farofa úmida. Espalhe no fundo de uma forma e leve ao forno médio por 12 minutos.

Retire, deixe esfrias e reserve, enquanto prepara a cobertura.

Coloque em uma vasilha o chocolate e o creme de leite e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até derreter. Junte aos poucos as raspas e o suco de limão. Mexa bem, depois espalhe sobre a torta.Deixe esfriar, depois leve à geladeira. Sirva com sorvete.

 

Bom fim de semana

Jana